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07/08/2017

「食炭」能排毒? 中醫師教你正確10大排毒食物

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  「排毒」一詞聽上去很吸引,有人發覺出現便秘、口氣、大汗有異味等,會選擇吃「活性炭」,誤以為每天吃就可排走身體毒素,但有醫生指,吃炭多數是中毒才服用,誤吃會出現胃痛、大便變黑,更會阻礙營養吸收。中醫表示,馬蹄、西瓜、茶等10大食物都可清除體內毒素。

  

通常中毒後服用 宜經醫生處方

 

醫生提醒市民勿被「排毒」一詞誤導,亂服炭來清走毒素。(iStock)

 

  甚麼是「活性炭」?坊間買到的多是黑色膠囊包裝,是一些碳化物質經過活性處理而成,聲稱可清除體內毒素、預防慢性病,甚至癌症。除了食用,它有吸附藥物及化學物質的作用,較常見的是用來淨化自來水,而在臨床上若有人急性中毒、服藥自殺、誤用藥物等,醫生會按情況處方活性炭,減少腸胃黏膜吸收,降低人體吸入毒素的時間和分量。

 

  喜歡外遊、28歲的周小姐,經常到東南亞旅遊,更愛「掃街」,到處嘗試地道小炒、煎炸食物,「數年前聽朋友說,食炭可吸走胃中的毒素,某次到訪泰國隨意買了一盒活性炭,自始久不久食了熱氣食物後,就會食炭。」直至近月,她經常感到胃部不適及便秘,求醫後,驚悉醫生告之與亂服炭丸有關,停服後就沒再不適。

 

  家庭醫生林永和表示,多數人食炭都是出現中毒情況,但自行在市面上買炭吃,是否具有清走毒素的功效存疑,「好多人聽到排毒,雙眼就發光,日日食都不出為奇。」他認為,最好是經醫生處方後才吃,一般人難以判斷自己體內是否毒素太多,「不正確地食炭,除會影響胃部,更會出現便秘、大便變黑,亦有可能阻礙正常營養吸收。」

 

林永和醫生

 

夏天多喝水 簡單清走毒素

 

  註冊中醫師劉芷寧表示,香港人飲食習慣很特別,「即使在炎炎夏日,都如常打邊爐、燒烤,不熱氣的不吃,容易令身體積累大量毒素。」她說,清走毒素不一定要吃炭,很多食物都有助毒素排走,最簡單方法就是多喝水,特別是夏天,多排尿令代謝正常,是健康的不二法則。

 

  「亦可吃綠豆沙、西瓜、冬瓜湯等,若經常出入地盤的人,體內會容易積累鉛毒,就可以吃馬蹄清毒。」她說夏天炎熱,市民可根據個人體質,喝夏枯草、綠茶、鐵觀音等,都具清熱毒,利尿功效。

 

中醫劉芷寧

 

  她又建議可做運動排毒,每日散步30分鐘,或做輕柔紓緩的運動,如瑜伽、慢跑,透過出汗將毒素帶走,「或泡個熱水澡排毒,隨個人喜愛放入浴鹽、精油等,將皮下組織的廢物沖走之餘,停留在身體的不好物質同時代謝出來,排毒效果應該不錯」。

 

 

 

轉載自: 晴報

 

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