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11/12/2019

【派對之選】與朋友啤啤佢!三款「港產口味」手工啤+Beer Pairing貼士

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  • Amber Yiu

    Amber Yiu

    愈簡單的文字愈容易打動人心,在文字廉價的世代,用心寫好每一個屬於這個時代的故事。

    Editor

Text: Amber Yiu Photo: Kenji Lo

   臨近年尾,準備好每個周末都在Party渡過嗎?說派對,又怎少酒精的角色近年本地手工啤酒流行,不同品牌都在港自設工場,以香港配方與本地食材調製出多款獨特口味的啤酒!其中一個本地手工啤酒品牌「友」自2017年推出,以特別口味如芫荽味啤酒招徠,得到不少啤酒迷支持。今個冬天,品牌換上全新包裝,帶來三款「港產口味」啤酒給大家,味道各有特色,無論聖誕gatheringBBQ、吃雞煲抑或吃家常菜都揀到一款可配襯

 

三款香港特有口味

 

  香港手工啤酒「友」由一群熱愛手工啤酒的香港人與美國傳奇釀酒師Garrett Oliver合力創立,他們走遍港九新界各個街市及大檔,搜羅最地道的香港食材,作為啤酒口味的靈感,希望為「友」打造找出最有香港特色、最能配搭香港菜式的手工啤。

 

「友」邀請本地設計團體重新設計新商標,以凸顯其本地精神!

香港自家品牌,當然要好好支持啦! 

 

  「友」採用經典的港式食材例如陳皮及芫,調配出三種有本地色彩的「香港味道」,並以三種截然不同的港式友誼為啤酒命名,分別是「波友」、「發燒友」和「豬朋狗友」,非常鬼馬!另外,這三款啤酒還可以讓你與朋友來一場Beer Pairing,好適合在派對中飲!

 

「友」利用了經典的港式食材,調配出三種具有本地特色的「香港味道」啤酒!

 

下頁即睇三種「香港味道」和Beer Pairing小貼士!

 

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