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16/09/2014

全港首間雙子星 Cafe

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  根據星象觀測,即日起至 10 月 31 日有雙子星從天而降!這對與雲朵和星月為伴的 Little Twin Stars,除現身 Pop-up Cafe,還帶來多款主題美食。有他倆為伴,星形班戟、粉藍色杯子蛋糕也份外甜美。
 
新推星形甜品
 
  是次 Little Twin Stars Pop-up Cafe 由餐廳 100 Bites 變身而成,除了門口和牆身有 Little Twin Stars 裝飾,店家又改用印有雙子肖像的桌子,令主題更突出。但最搶手一定是兩個主題包廂卡座,粉藍和粉紅色主調分別代表姐姐 Lala 和弟弟 Kiki ,由於推廣期間不設訂座服務,有沒有機會在包廂用餐要看緣份了。
 

可在餐廳不同角落找到雙子星的裝飾,例如甜品櫃後的牆上。

包廂卡座盡享私人空間,可惜全店只有兩個,十分搶手。

  
  有感雙子星的可愛笑臉,能夠像甜品般撫慰心靈,所以 Pop-up Cafe 也以甜食為主打,分別於午餐、下午茶和晚餐時段供應。Tea Time 供應的星形班戟最受注目,它由 100 Bites 人氣美食 Souffle Pancake 改良而成,不過圓形變星形,但製法依舊。一般薄身班戟用煎的方法造成,這個 3 吋厚班戟改用烘焗方法,所以它有蛋糕口感,鬆軟輕盈。伴了粉藍色忌廉的班戟會加入香蕉,粉紅色忌廉的改配士多啤梨,味道任君選擇。
 

Kiki 香蕉星星班戟套餐($98):外層是軟身班戟,中間鬆軟如蛋糕,伴忌廉吃,增添香滑口感。隨套餐附送的椰子菠蘿特飲,椰味出眾。

  
  杯子蛋糕與星星班戟同樣配了粉色忌廉,它用澳洲鮮忌廉打成,滑而不膩,飾以 Little Twin Stars 朱古力牌、彩虹糖漿和棉花糖,令淡淡檸檬香的杯子蛋糕,變得甜滋滋。
 

杯子蛋糕套餐($68):蛋糕帶檸檬香,可以平衡忌廉及呍呢嗱雪糕的甜膩。有粉藍色忌廉的 Kiki 版和粉紅色忌廉的 Lala 版,味道相同。

Little Twin Stars 曲奇:充滿牛油香味,每包兩塊,惠顧任何套餐加 $20 即屬於你。

  
套餐價格相宜
 
  Cafe 亦有多款鹹食供應,例如午餐推出的百嚐熱狗配薯餅、Egg Benedict 等。晚餐更豐富,三道菜套餐 $168 起,多加 $68,可將甜品芒果慕絲蛋糕,升級至外脆內軟的脆脆窩夫。
 
  晚餐主菜任選芝士嫩雞扒配薯餅、蒜香番茄辣蝦扁意粉、卡邦尼長通粉,各以星形蘿蔔、月亮薯餅作配菜,可愛指數急升。菜式都不是虛有其表的,像芝士嫩雞扒,以七十多度低溫浸煮而成,縱然是厚身胸肉,入口依然細嫩。放上煙肉、雜菜和車打芝士再焗香,芝士味特濃,很惹味。
 

芝士嫩雞扒配薯餅套餐($188):除了主菜芝士嫩雞扒,還包括凱撒沙律配煙三文魚、甜品芒果慕絲蛋糕,再送士多啤梨香橙特飲一杯。

  
  不同時段的套餐,均附送主題飲品。凍飲推介椰子菠蘿特飲,天然藍柑橘醬沒有特殊味道,卻為椰子菠蘿汁帶來柔和的粉藍色,粉紅色士多啤梨香橙特飲,同樣惹人喜愛。
 

Kiki 鮮奶咖啡、Lala 意大利泡沫咖啡:跟餐飲品除了冰凍特飲,還可選香滑咖啡,兩款都有 Little Twin Stars 頭像。

  
 
Little Twin Stars Pop-up Cafe @ 100 Bites
 
 地址:旺角亞皆老街 8 號朗豪坊 10 樓 21-25 號
 
 電話:2191 6638
 
 營業時間:11am-11pm
 
 交通:港鐵旺角站 C3 出口
 
 泊車:朗豪坊
 
 每人平均消費:約 $110
 

(文:梁家敏 攝:湯炳強)
摘錄自香港經濟日報

 

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