過往專欄
食客三千
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薛興國
大學讀的是化學工程，從事的卻一直是文字工作，在兩岸三地出版界和傳媒界打滾多年，在港台兩地出版過《吃一碗文化》、《通宵達旦讀金庸》；在台灣出版的書有《臥處藏龍重出江湖版》、《靜物隨想》、《酸雨集》和翻譯作品《醜女與野獸──女性主義顛覆書寫》、《少年阿默的秘密日記》、《達爾驚奇小說系列》；在香港出版的有《吃遍中國》和《說文解食》等書，目前在美國《世界日報》、香港《文匯報》和《信報》以及《深圳商報》定期和不定期撰寫專欄文章。
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- 山寨版私房菜 2011-05-11
- 中國為何沒有空中美食？ 2011-05-04
- 龍虎麵 2011-04-27
- 紅樓花蛋 2011-04-20
- 紅樓夢宴 2011-04-14
- 花宴，武則天的憾事 2011-04-07
- 鹽與鹽焗雞 2011-03-30
- 偷偷吃草莓 2011-03-23
- 哈一哈日本 2011-03-16
- 香港賽馬會與美食 2011-03-09
- 十二生肖菜 2011-03-02
- 雞尾尖趣聞 2011-02-23
- 黯然銷魂話洋蔥 2011-02-16
- 情人節談巧克力 2011-02-09
- 銅盤．砂鍋．肉 2011-02-02
- 雪花牛．５Ａ牛．年份牛 2011-01-26
- 兔年來吃「撥霞供」 2011-01-19
- 王八．烏龜．鼈 2011-01-12
- 由茄汁談起 2011-01-06
- 牛肉麵和麻辣火鍋 2010-12-29
- 番石榴和石榴 2010-12-23
- 火候與美食 2010-12-15
- 安身立命才有美食 2010-12-08
- 烹調的技藝 2010-12-01
- 三條野生魚 2010-11-24
- 野生與養殖 2010-11-17
- 鱔魚和鰻魚 2010-11-10
- 魚肚的故事 2010-11-03
- 鬼影幢幢 2010-10-27
- 轟炸東京 2010-10-19
精選文章
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