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10/10/2019

【秋天湯水】寒露初到冷熱交替,宜早休息;吃南瓜潤肺補氣血兼助排便

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南瓜紅蘿蔔蓮藕豬

 

 

材料︰

 

 

南瓜半個

紅蘿蔔1條

蓮藕2節

生薑2片

蜜棗2粒

半斤

 

製作方法︰

 

  1. 先洗淨豬後汆水。

  2. 南瓜及紅蘿蔔去皮切塊。

  3. 蓮藕去皮切片。

  4. 所有材料加水(約2000毫升),大火煲滾後改細火再煲2小時。

  5. 最後加少許天然鹽。

 

 

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