18/10/2019
馥郁十月：和洋風白松露美饌，締造秋日味覺盛宴
其他推介菜式包括令人難忘的火灸薄切和牛配松露汁，幽香縈繞桌間；散發着濃郁而清新菌香的松露野菌釜飯；以及炭燒安格斯肉眼，滿足各位饗客。
白松露芝士梳乎厘班戟配核桃脆粒 $390
「相機食先」的亮點是甜品，白松露芝士梳乎厘班戟配核桃脆粒不論造型和口感均讓人回味無窮，外層的梳乎厘呈懸浮狀態，賣相精緻，為盛宴帶來了完美的句號。
Zuma阿爾巴白松露盛宴
時間：下午6時30分至晚上10時
地址：香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓
查詢： 3657 6388
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