16/08/2018

宮廷級享受:首間引入熟成韓牛!中環蘇豪區韓國燒肉

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Text: Joanna Chu

  香港不乏嗜牛饕客,美國安格斯、日本和牛甚至近年最受追捧的韓牛。

 

  韓牛作為昔日皇室尊享的宮廷美食,一直甚少輸出國外,特別是牛味濃郁而且油脂豐厚迷人的 1++頂級韓牛。

 

  而最近中環蘇豪區一間韓式料理不單成功引入這韓燒必備食材,將其作熟成至少4星期,令肉質更軟嫩多汁、味濃。

 

 

夏季版厚切韓牛燒烤二人套餐($988)

1/ 季節限定頭盤

2/ 韓牛他他或宮廷金錢展沙律

 

3/ 1++韓牛燒烤拼盤*

 1. 厚切牛柳 / 厚切肉眼
2. 是日韓牛稀有部位
3. 腹脅兩側肉
4. 生菜及燒烤佐料
*可免費升級熟成韓牛燒烤拼盤

4/ 雪濃湯配珍珠飯或水冷麵

 

木槿花韓牛專門店

地址:中環士丹頓街33 號地舖

營業時間:12:00p.m – 11:00p.m.

查詢:2505 1723

 

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